Коли класичного смаку замало, спробуйте нашу десертну лінійку. Це поєднання свіжообсмаженої арабіки з вишуканими європейськими ароматизаторами: від «Ірландського крему» та «Лісового горіха» до «Вишні в шоколаді». Без цукру та зайвих калорій — тільки густий, спокусливий аромат, що перетворює каву на десерт.
Бленд з арабіки та робусти з ароматом шоколаду. Це класичний рецепт, знайомий кожному. Ми дбайливо поєднали м’якість арабіки та міцність робусти, додали чудовий і багатий смак темного шоколаду, а Ви, і собі, можете спробувати цей напій із цукром і молоком.
Кава з ароматом Лісового горіха Представляємо ароматизовану каву в зернах Baza Лісовий горіх — суміш арабіки та робусти в середньому обсмаженні. Ця кава підійде для шанувальників десертних сортів. У смаку знайдеться не тільки смажений фундук, але й тонкий аромат карамелі та ледь помітна фруктова солодкість зерен арабіки.
Кава з ароматом Ванілі Зернова кава з ароматом ванілі? Ми приготували саме його! Впізнаваний своєю солодкістю, легкою терпкістю і приємним ароматом стручків ванілі — ця суміш арабіки та робусти середнього обсмажування. Завдяки поєднанню двох різновидів зерен, Ви можете приготувати Базу Ваніль на автоматичній кавомашині та смак буде чудовим! Рекомендуємо десертну каву як у формі еспресо,…
Кава в зернах Baza Ірландський лікер — це суміш арабіки та робусти з додаванням ароматизатора, що схожий на знаменитий напій. Чому обрана основа з різних видів кави? Збалансованість напою складається з складних граней смаку, його потрібно врівноважити та привести до єдиного знамена. Арабіка — яскравість, кислинка та солодкість, робуста — щільність і стійка крема. Кава ірландський лікер…
Вишнева кава Вишнева ароматизована кава — це данина поваги рясним вишневим садам України. Побалуйте себе терпкою вишнею, яка доповнює багатий аромат арабіки та пом’якшує гіркуватість робусти. Смак у чашці: Поєднання чорного шоколаду та горіхів із відтінками екстравагантної гіркуватість, збалансована кислотність, Смакові ноти: вишня, карамель, шоколад, горіх, шоколадний торт, чорний шоколад, карамель.
Як створюється ароматизована кава: Технологія смаку
Ми розвіюємо міфи про "штучність". Якісна десертна кава — це симбіоз натурального зерна та сертифікованих харчових есенцій. Процес відбувається у кілька етапів:
База: Ми використовуємо якісну арабіку середнього обсмажування. Вона має м'який смак, який слугує ідеальним "полотном" для нанесення аромату, не перебиваючи його гіркотою.
Ароматизація: Одразу після обсмажування, поки пори зерна відкриті, на нього наносяться ароматичні олії (ідентичні натуральним). Зерно вбирає аромат, "консервуючи" його всередині.
Витримка: Кава "відпочиває" у герметичних ємностях, щоб аромат рівномірно розподілився по кожному зернятку.
Палітра популярних смаків
Наш асортимент поділяється на кілька смакових груп, щоб ви легко знайшли свій фаворит:
Алкогольні мотиви: Класика жанру — "Ірландський крем" (Irish Cream), "Бейліс", "Коньяк", "Ром-Баба". Смак благородного напою без краплі спирту.
Горіхово-шоколадні: "Лісовий горіх", "Тірамісу", "Бельгійський шоколад". Найтепліші та найзатишніші смаки.
Фруктово-ягідні: "Вишня в шоколаді", "Апельсин", "Полуниця з вершками". Додають каві приємної солодкості та свіжості.
Обережно з кавомашиною: Технічні нюанси
Ароматизована кава має більш маслянисту поверхню через нанесення есенцій. Власникам автоматичних кавомашин варто знати: часте використання таких зерен може призвести до налипання олій на жорна та заварювальний блок. Рекомендуємо чергувати десертну каву зі звичайною або частіше проводити чистку машини від кавових масел.
Часті питання про ароматизовану каву (FAQ)
Чи солодка ця кава на смак?
Ні, сама по собі кава не солодка. Ароматизатори впливають лише на запах (нюхові рецептори). Ви відчуваєте аромат шоколаду чи карамелі, але смак залишається кавовим. Це дозволяє насолоджуватися "десертом" без цукру та зайвих калорій.
Як найкраще заварювати десертну каву?
Ідеальні методи — френч-прес, турка (джезва) або заварювання в чашці. Ці способи дозволяють аромату максимально розкритися гарячою водою. Для еспресо-машин цей вид кави також підходить, але вимагає ретельнішого догляду за обладнанням.
Чи можна змішувати ароматизовану каву зі звичайною?
Так, це чудовий спосіб створити власний купаж. Ви можете додати 20-30% ароматизованих зерен до звичайної арабіки. Це надасть напою легкий, ненав'язливий відтінок улюбленого десерту.
Ми дбаємо про вашу конфіденційність
Ми використовуємо файли cookie, щоб покращити роботу нашого сайту, аналізувати трафік та персоналізувати контент.