BAZA COFFEE — India Monsooned Malabar
Кава в зернах BAZA COFFEE — India Monsooned Malabar
India Monsooned Malabar — це легендарний сорт кави, щопроходить унікальну процедуру “мусонізації“. Зернавитримуються під впливом морських мусонних вітрів, завдяки чому втрачають кислотність, набуваютьсвітло–солом‘яного кольору та унікального смаку з нотамиспецій, хлібної скоринки, какао та горіхів.
☕ Баланс смаку
Надзвичайно щільний, крем’янистий, без кислинки, із глибокими тонами спецій, солоду та темного шоколаду.
Характеристики
• Назва: India Monsooned Malabar
• Країна походження: Індія (Узбережжя Малабар)
• Тип: 100% Арабіка (Мусонова кава)
• Форма: Кава в зернах
• Смак: Густий, солодово-пряний, горіховий
• Аромат: Спеції, мускат, сухе дерево
• Кислинка: Повністю відсутня
• Солодкість: Легка
• Післясмак: Дуже тривалий, солодовий
• Призначення: Для еспресо-машин, гейзерних кавоварок, турки
• Свіжість: Свіже обсмаження
• Ідеально підходить: Для поціновувачів максимальної щільності та відсутності кислинки
• Фасування: 0,5 кг
• Ціна: 640 грн / 0,5 кг
Чому варто спробувати India Monsooned Malabar?
Це абсолютно ексклюзивна кава з густою пінкою (крема) та неповторним солодово-пряним букетом, у якому ви взагалі не відчуєте кислоти.
• Склад: 100% Арабіка (Monsooned Malabar AA).
• Смаковий профіль: Житній солод, мускатний горіх, какао, спеції, підсмажений хліб.
• Баланс смаку:
o Кислинка: Відсутня (0/5).
o Гірчинка: Приємна, солодова.
o Солодкість: Низька.
o 👉 Підходить для шанувальників максимальної щільності напою та нульової кислотності.
• Для якої кавомашини краще:
o У кавомашинах: Дає фантастичну за товщиною та стійкістю крема у ріжкових кавоварках та автоматах.
o Альтернативні методи: Гейзер (мока), джезва.
o