Топпинги

Топпинги используют для большего вкусового наполнения или декорируют, чтобы придать блюду завершенность.

Буквально – это просто добавка.

Топпингами можно назвать тертый сыр, орехи, фрукты или ягоды, добавки для пиццы или другой выпечки, но чаще всего, этим словом обозначают сладкие дополнения.

В этом случае они выпускаются в виде густых соусов.

Самые популярные вкусы:

• Банан;
• Вишня;
• Шоколад;
• Карамель;
• Клубника;
• Лесной орех.

Они применяются для украшения напитков и блюд. Молочные коктейли, кофейные напитки, мороженное, блинчики, пудинги – все они станут только вкуснее и разнообразнее, если добавить немного сладкого соуса.

Коммерческие топинги хранят в холодильнике, они долго не портятся, вкус остается стабильным, и к тому же, они подойдут не только для применения в баре, кофейне или ресторане, но и позволят внести дополнительное разнообразие в домашние блюда.