Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)

Професійні кавомашини

Коли говорять про професійні кавоварки, мають на увазі продуктивні еспресо кавоварки.


Їх встановлюють в кав'ярнях, барах і ресторанах, всюди, де очікується великий потік людей. Ці машини пристосовані для високих навантажень, але впоратися з ними під силу лише справжньому професійному бариста.


Особливості еспресо-машин:

· Самостійне створення необхідного тиску;

· Додаткове наявність кавомолки (в машину вона не вбудована);

· Завантаження меленої кави безпосередньо бариста;

· Ручне збивання молока Стімер.


Управління такою кавоваркою залежить від відповідального співробітника, але при правильному підході, виходить просто чудовий еспресо і інші кавові напої.


Професійну кавоварку можна купити або взяти в оренду.


Купівля спеціалізованої техніки - це дорого. Італійські кавомашини високоякісні, але можуть не відповідати бюджету маленької кав'ярні або щойно відкритого ресторану.


Вихід? Орендувати кавоварку для кав'ярні або виїзного заходу.


Ви отримуєте професійну кавоварку, минулий технічне обслуговування, рекомендації з експлуатації та можливість перевірити активність покупців, кількість необхідного кави і понести невеликі фінансові ризики.