Капсульна кавоварка або капсульна кавоварка - це пристрій, сконструйований для використання кавових капсул.
Такі машинки відрізняються сучасним дизайном, яскравим зовнішнім виглядом і невеликими розмірами.
До переваг капсульних машин відносять:
· Тиху роботу;
· Швидке приготування кавових напоїв;
· Відсутність макухи, забруднюючої машинку (весь мелену каву залишається в капсулі).
Завдяки своїй конструкції, капсула з пластика зберігає свіжість меленої кави на довгий термін. Великих успіхів у створенні вакуумних капсул, досяг італійський бренд Illy. Вони запатентували свій винахід, і до сих пір, кавові капсули Іллі вважаються одними з кращих.
Це пристрій купують додому, в офіси, в салони краси, встановлюють в кімнатах по прийому гостей і переговорних. Користуватися капсульної кавоваркою дуже просто, тому для неї не потрібен бариста.
Істотний мінус у них один: тип капсул. Кожна кавоварка вимагає тільки свій тип, а з огляду на, що капсульний кави дорогою, є ризик опинитися з непотрібною покупкою на руках при помилку.
Існують такі види капсул:
· Lavazza Blue (Лаваца Блу);
· Nespresso (Неспрессо);
· Point (Поінт);
· Caffitaly (Кафіталі);
· IperEspresso (Іпер Еспрессо).
Купуючи капсульну машину, враховуйте тип капсул. Капсули Point - дешевий сегмент, Lavazza Blue - оригінальні капсули від фірми Лавацца (є багато аналогів), і найдорожчі Nespresso.
Капсульна кавоварка може приготувати еспресо, американо, лунго, подвійний еспресо, капучіно та латте.