Трав'яний чай - це напій, який готують з трав різного виду.
Правильним було б сказати, що «чаєм» це не є. Чай готують з чайного куща, піддаючи його ферментації. Але, трави не проходять подібну обробку, найчастіше, просто висушуючи.
Трав'яний напій з'явився раніше класичного чаю. Багато народів помітили корисні властивості місцевих трав: вони тамували спрагу, знімали жар, служили для ритуальних цілей, і були просто смачними.
Умовно чаї ділять на два види:
Тонізуючі трав'яні чаї;
Заспокійливі трав'яні чаї.
Перші призначені для швидкого відновлення сил, що актуально на початку робочого дня і при заняттях спортом. Другі вживають ввечері, і особливою популярністю користується трав'яний чай для сну.
Чай може мати різне призначення:
Лікарський, і він виписується лікарем;
Моночай, що складається з однієї рослини;
Трав'яні збори з різних складових (лікувальні цілі і просто смачні чаї).
Ми не можемо назвати трав'яні чаї на 100% нешкідливими, але при індивідуальному підході вони принесуть одну користь! Спекотне літо або морозна зима? У першому варіанті пробуйте лавандовий чай з льодом, а взимку зігрівайтеся ромашковим і м'ятним напоєм.
Які чаї найпопулярніші?
Першість тримає лаванда, ромашка, м'ята, меліса, чебрець. У суміші додають листя смородини, полуниці і суниці. Спробуйте чаї з нашої колекції, і підберіть свого улюбленця.